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Maintenant, passons à ce festival intéressant ! Le 8 avril, le village de Garriguella accueillera la foire des beignets et de la Garnatxa. La petite ville est magnifique, idéale pour une excursion d'une journée, et les beignets et le vin sont exceptionnels. Vous serez véritablement immergé dans la culture locale de la Catalogne.
En Catalogne, on dit "Els bruñols en mengen sols".
Une découverte a été faite il y a 20 ans dans le petit village de Garriguela : un vin de dessert sucré appelé Garnatxa a été ajouté à la collation populaire et très appréciée appelée bruñols.
"Vous découvrirez l'élégance, la richesse et l'originalité de ce vin lorsque vous le goûterez. Il se marie bien avec les fromages et les pâtés, et est parfait en apéritif ou pour terminer un repas. La Garnatxa est née sur cette terre, nourrie de chaleur et de froid, bercée par la Tramontane, gâtée par le soleil brûlant", comme le décrivent les producteurs de Garnatxa.
Les beignets de l'Emporda, qui ont obtenu le label de la région, s'accordent parfaitement avec le garnacha de Garriguela. Rappelons que la Vinya del Metge a été élue meilleur vin doux de Catalogne en 2014 et 2015.
Lors du concours international Grenaches du Monde 2023 de cette année, il a déjà remporté la plus haute récompense du monde, la médaille d'or, tandis que le vin doux "Sol i Serena de Damiguiana" a reçu le prix du "meilleur vin doux de Catalogne".
Le 8 avril, le village de Garriguella accueillera une nouvelle foire aux beignets et au garnatxa.
Dès les premières heures du samedi d'avril, une agitation multilingue commence dans les rues tranquilles du village. De partout, de diverses régions de Catalogne et de France voisine, des personnes qui ont découvert la joyeuse expérience de la fête de l'âme et du ventre, ainsi que de nouveaux convertis, descendent dans le village.
Tout au long de la journée, les visiteurs du village, très attendus, sont invités à déguster l'Emporda et, bien sûr, les beignets fabriqués selon les recettes familiales de leurs arrière-grands-mères, arrosés d'une sélection de Garnatxi produits localement.
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